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La pêche en Finlande privilégie désormais les espèces locales
Les pêcheurs finlandais délaissent les saumons d'élevage pour des espèces locales. Les prises de saumon ont chuté, tandis que l'achigan et le brochet gagnent en popularité. Cette évolution répond à des changements écologiques et de consommation.
Pourquoi ça compteCette transition vers des espèces locales illustre l'adaptation des pratiques de pêche aux enjeux environnementaux et aux préférences des consommateurs.
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Le fil de l’événement
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