L'avoine fait chuter le cholestérol en seulement deux jours
Un régime riche en avoine provoque une baisse mesurable du cholestérol en seulement quarante-huit heures selon une étude récente.
Ce résultat surprenant suggère que les fibres solubles de l'avoine agissent rapidement sur le métabolisme lipidique.
La découverte pourrait ouvrir des pistes pour la prévention des maladies cardiovasculaires par l'alimentation.
1 rédaction rapporte ce fait
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