Huiles essentielles : certaines plantes aromatiques présentent-elles des dangers ?
Basilic, fenouil et estragon, courants en cuisine, produisent des huiles essentielles contenant des composés potentiellement toxiques à forte concentration.
Ces substances peuvent causer des effets indésirables neurologiques ou hépatiques si mal utilisées ou ingérées sans précaution.
La vigilance s'impose, notamment chez les enfants et femmes enceintes, car la naturalité n'implique pas l'innocuité.
1 rédaction rapporte ce fait
Factae établit le fait ; chaque récit est à un clic, chez sa rédaction.
