Château Pavie à Saint-Émilion : du vin à l'expérience touristique haut de gamme
Gérard Perse a transformé Château Pavie en une destination touristique majeure.
Le domaine propose désormais un hôtel et des restaurants dans le village de Saint-Émilion.
Cette stratégie a redynamisé une propriété viticole autrefois délaissée.