Cadmium : dépistage recommandé face à la menace de contamination sanitaire
Le toxicologue Robert Garnier recommande un dépistage du cadmium pour évaluer les niveaux d'exposition de la population française et prévenir les risques sanitaires liés à ce métal lourd.
Publié 11sem·1 média·Notable·maj 11sem
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Le fait
Cette substance environnementale persistante s'accumule dans l'organisme et pose des menaces sérieuses pour la santé publique à long terme.
L'avis d'expert souligne l'importance de la surveillance épidémiologique et de la réduction des sources d'exposition industrielle et alimentaire.
Les experts s'inquiètent de l'exposition au cadmium, un métal lourd classé cancérogène, mais l'absence de preuve « irréfutable » freine les mesures de protection.
Une médecin et chercheuse alerte sur la présence dangereuse de cadmium dans l'alimentation française, critiquant la priorité donnée aux volumes de production sur la sécurité.
Une large contamination de la population française au cadmium passe inaperçue malgré ses enjeux sanitaires importants, selon une analyse présentée à l'Assemblée nationale.