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Bourgogne : les vendanges 2026 battent un record de précocité
Les vendanges en Bourgogne ont débuté avec un record de précocité historique. Les canicules successives ont accéléré la maturation des raisins. Les vignerons anticipent des rendements réduits à cause de la sécheresse.
Pourquoi ça compteCe record de précocité pourrait affecter la qualité et la quantité des vins bourguignons, avec des conséquences économiques pour les producteurs locaux.
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Le fil de l’événement
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