Alpes-Maritimes : Benjamin Dilmi, champion de la pizza artisanale, ouvre deux pizzerias

Benjamin Dilmi, 33 ans, remporte un trophée national pour sa pizza artisanale. Il ouvrira bientôt deux établissements à Saint-André-de-la-Roche et Peillon. Ce succès confirme son statut de figure montante du secteur en France.

Pourquoi ça compteCe succès illustre l’essor de la gastronomie artisanale en France, avec une reconnaissance nationale pour un entrepreneur local des Alpes-Maritimes.

1 rédaction rapporte ce fait

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