Maraîchers de l'Hérault confrontés à une canicule historique

Les maraîchers de l'Hérault subissent une canicule décrite comme historique, qui menace leurs cultures et leur subsistance. Cet épisode thermique exceptionnel intervient en mai, période normalement plus clémente pour l'agriculture régionale. Les producteurs agricoles du sud-est de la France font face à une crise climatique majeure sans précédent.