Les États-Unis frappés par une épidémie de cyclosporose

Des dizaines d’États américains signalent une flambée de cyclosporose, infection parasitaire alimentaire. La maladie, provoquant des diarrhées sévères, se propage depuis des semaines malgré un système de déclaration affaibli. Les autorités sanitaires peinent à identifier les sources de contamination en l’absence de données centralisées.

Pourquoi ça compteCette épidémie touche une large partie du territoire américain et révèle les failles du système de surveillance sanitaire, avec des conséquences potentielles sur la sécurité alimentaire.