L'Inde : les dabbawalas, un système de livraison de repas en déclin

Les dabbawalas de Mumbai, célèbres pour leur système de livraison de repas, voient leur activité décliner. La modernisation et les plateformes numériques réduisent leur clientèle traditionnelle. Ce métier emblématique lutte pour s'adapter à l'évolution des modes de vie.