En Auvergne, les éleveurs de moutons créent une économie locale autour de la laine

Des éleveurs de moutons en Auvergne exploitent une nouvelle filière en valorisant la laine locale, traditionnellement peu exploitée. Cette initiative redonne de la valeur à un sous-produit d'élevage oublié, créant des emplois et des débouchés régionaux. Le projet illustre comment les agriculteurs développent des circuits courts et des activités complémentaires face aux défis économiques du secteur.