Canicule en France : près de 700 000 poules pondeuses mortes en 2026

La canicule a causé la mort de 700 000 poules pondeuses, soit 1,5 % du cheptel français. En Bretagne, certains élevages ont perdu jusqu’à 30 % de leurs effectifs. Le Comité national pour la promotion de l’œuf alerte sur l’impact économique et sanitaire.