Whisky en hausse : les spiritueux français diversifient leur offre face à la crise

Le whisky résiste à la crise viticole et enregistre une croissance continue en France, devenant le spiritueux incontournable du marché. La région de Charente-Maritime affirme sa position de « Spirits Valley » européenne avec la production de cognac, gin et whisky « made in France ». De nouveaux producteurs émergent en Charente-Maritime et Bretagne, stimulés par la demande et le spiritourisme.